Sapori autentici dal nostro mare

Alessio, ristoratore da sempre, Sardo di adozione, arrivato da Roma, ha iniziato a immergersi nel mondo della ristorazione da piccolo, ciò ha alimentato la sua esperienza, ed ha reso possibile il suo matrimonio con The Bay.

The Bay è sinonimo di qualità, tradizione, e benessere.

Da sempre TheBay utilizza ingredienti ricercati e di eccellente qualità, dalle farine al pesce. Avvalendosi delle tante materie prime che la terra sarda offre in ogni periodo dell’anno continua costantemente la ricerca per essere un passo avanti all’esperienza generale.

L’integrazione tra gli ingredienti e la loro combinazione sulla pizza consente la creazione di nuove proposte ed un continuo aggiornamento del menù.

La combinazione di pescato fresco, dal mare sardo, alle tecniche culinarie a nostra disposizione rende l’esperienza TheBay indimenticabile.